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Il y a quelques jours, la "Erste Ostfriesische Winzergenossenschaft eG" a été fondée à Berlin. L'objectif des responsables est de cultiver un vin blanc de haute qualité entre l'Ems et le Jadebusen. "Le changement climatique et l'adaptation de la loi sur le vin le rendent possible", explique Torsten Oltmanns, l'initiateur de l'idée. Le consultant en gestion et professeur d'économie, qui est né à Brême et a grandi en Frise orientale, souligne : "Nous avons examiné les conditions de manière intensive - la Frise orientale a tout ce qu'il faut pour devenir la nouvelle région viticole d'Allemagne."
"Nous sommes déjà à la recherche de terrains appropriés", déclare Laura-Sophie Grunert, qui a préparé le projet "Wine for East Frisia", et qui ajoute que c'est "le bon moment pour la fondation". Un maximum de 99 membres ayant une sympathie pour la région et un intérêt pour la viticulture rejoindront la coopérative. La responsabilité de la qualité du vin du nord-ouest de l'Allemagne sera assumée par Angelina Schmücker, diplômée de Geisenheim et viticultrice rhénane. L'ancienne princesse du vin déclare : "Je suis impatiente d'apporter la culture du vin rhénan en Frise orientale."
L'objectif initial, dit-elle, est de planter sur un hectare le cépage Solaris, précoce et résistant, qui pousse déjà à Sylt. Oltmann et ses compagnons prévoient de produire environ 8 000 bouteilles de vin par an. Une extension ultérieure est possible.
Actuellement, jusqu'à 300 hectares de nouveaux vignobles peuvent être plantés en Allemagne jusqu'en 2020. Chaque Land allemand a droit à au moins 5 hectares, mais uniquement si des demandes sont déposées.
(uka / Photo : obs - Erste OWG)