ORF 2, 10h40
Dans le Burgenland, le vin a une tradition millénaire. Avec des villages viticoles comme Lutzmannsburg, Deutschkreutz, Horitschon et Neckenmarkt, le Mittelburgenland est considéré comme le centre de la culture du vin rouge autrichien. Ces dernières années, les viticulteurs sont parvenus à une reconnaissance internationale grâce à Blaufränkisch. Quel est le secret de ce succès?
arte, 13.00 heures
La France catalane est autant appréciée des visiteurs pour ses criques pittoresques que pour les vins d'apéritif et de dessert qui reposent dans ses caves. Ils constituent une particularité culturelle, car 95 pour cent des vins doux naturels français proviennent de la région historique du Roussillon, proche de la frontière espagnole. Banyuls, muscat de Rivesaltes ou Maury: on a du mal à croire les vins intéressants que ce paysage abrupt, marqué par le vent et la mer, est capable de produire.
hr fernsehen, 9h20
Chez Bernhard Antony en Alsace, on peut acheter les fromages les plus fins, mais il fournit aussi le monde des célébrités et des chefs étoilés. Antony est l'invité de la Frankfurter Genussakademie en compagnie de Paul Fürst du domaine viticole Fürst à Bürgstadt (Franconie). Ensemble, ils régalent les invités de la soirée avec du fromage et du vin assorti. Le film accompagne Antony dans sa région natale d'Alsace. Là-bas, le "pape du fromage" donne un petit aperçu de son univers privé: lors de la visite de son boulanger du petit-déjeuner et dans son restaurant préféré avec son plat alsacien préféré "Bäckeoffe" - à cuisiner.
hr fernsehen, 10h05
Au début était le lieu! L'endroit exact où les raisins mûrissent détermine peut-être plus que tout le reste le vin qui en est issu. Pour de nombreux viticulteurs, le terroir est le compositeur de l'œuvre. Mais Stuart Pigott n'aime pas le "blabla sur le terroir". Il rend visite à des viticulteurs qui ont tiré de l'oubli d'anciens vignobles en pente retournés à l'état sauvage et sur lesquels poussent aujourd'hui à nouveau de grands vins: Daniel Vollenweider sur la Moselle, Roman Niewodniczanski (van Volxem) sur la Sarre, Eva Fricke à Eltville (Rheingau) et l'association de jeunes viticulteurs "Südpfalz-Connexion" dans le Palatinat.
SWR Télévision, 10h15
Le documentaire de Katja Debus et Jürgen Vogt présente des fermes du sud-ouest de l'Allemagne où l'on pratique l'agriculture paysanne dans le meilleur sens du terme. Julia Bertram, fille de vigneron et ancienne reine du vin, a créé son propre domaine viticole. Ses pinots noirs de l'Ahr ont été primés et sont ouverts en Scandinavie pour accompagner le hareng et au Japon le bœuf de Kobe. La famille Hoffmann de Rehlingen en Sarre a découvert un créneau similaire pour elle: avec son domaine, elle se lance à nouveau dans la viticulture, qui s'était arrêtée il y a plus de 100 ans à cause du phylloxéra. Depuis quelques années, son fils Sebastian exploite à nouveau la ferme à plein temps. Le documentaire montre les fermes et les champs, les animaux et les hommes avec leurs histoires en images vues du ciel, dans les pâturages, entre les ceps de vigne avec des prises de vue de 100 ans d'histoire du cinéma.
Télévision bavaroise, 10h35
On attribue au sable légèrement magnétique d'Ureki des pouvoirs magiques. Dans les montagnes de Djavakhéti poussent les plus anciennes variétés de vin du monde. Et la ville portuaire de Batoumi, tout au sud de la Géorgie, était déjà considérée comme une destination de rêve à l'époque de l'Union soviétique.
3sat, 15.30 heures
La Jordanie compte de nombreux représentants ouverts sur le monde: d'excellents médecins, avocats et architectes qui travaillent dans le monde entier. Ce sont des professionnels hautement qualifiés, comme Faris, qui forme des pilotes au-dessus du désert du Wadi Rum. Ou comme Omar, qui a atteint le plus haut niveau de réussite en tant que viticulteur dans un pays musulman avec son "Saint George" rouge.
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3sat, 17.00heures
Dans la deuxième partie de son voyage à travers la Géorgie, Julia Finkernagel est en route avec son compagnon de voyage géorgien Gia sur la route de l'armée géorgienne vers le Grand Caucase. Faire l'expérience de l'hospitalité géorgienne est très simple: il suffit de passer devant une clôture, d'établir un contact visuel avec l'habitant qui se trouve derrière. On est déjà invité à entrer. Julia et Gia atterrissent chez Choura, 74 ans, qui les invite à entrer dans la maison et ouvre une trappe mystérieuse dans le sol de la cuisine. Une échelle mène en bas dans un sombre cachot qui se révèle être un dépôt de vin - dégustation de vin comprise.
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3sat, 11h45
Dans le Burgenland, le vin a une tradition millénaire. Avec des villages viticoles comme Lutzmannsburg, Deutschkreutz, Horitschon et Neckenmarkt, le Mittelburgenland est considéré comme le centre de la culture du vin rouge autrichien.Ces dernières années, les viticulteurs sont parvenus à une reconnaissance internationale grâce au site Blaufränkisch. Quel est le secret de ce succès?
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SR Fernsehen, 20h15
Quel est le rapport entre Günther Jauch et Karl Marx? Ce film raconte des histoires que peu de gens connaissent sur la plus grande région productrice de riesling au monde. Qui sait que, grâce à l'initiative d'un viticulteur mosellan, les invités d'État du président allemand ne se voient plus servir du champagne, mais du Moselsekt? Que la reine britannique lève volontiers un verre de vin de Moselle lors de ses discours de table? Que le Riesling était alors le plus cher du monde? Le Waldorf Astoria de New York a payé 100.000 marks or pour un tonneau de vin. Ce serait aujourd'hui un montant de plusieurs millions en euros. Même dans l'épave du Titanic qui a coulé, il y a probablement encore une cargaison de Moselriesling, en tout cas elle figurait sur la liste de chargement. Un demi-siècle plus tôt, l'engouement pour le vin de Moselle, de Sarre et de Ruwer avait conduit à une véritable bulle qui, une fois éclatée, avait plongé de nombreux viticulteurs dans une pauvreté si noire que leur situation avait donné au jeune Karl Marx l'idée de penser l'économie à partir des questions sociales. Les spectateurs rencontreront le présentateur Günther Jauch dans son domaine viticole von Othegraven, Roman Niewodniczanski dans son domaine viticole Van Volxem, Maximin Schubert de Maximin Grünhaus ainsi que Dirk M.F. et Constantin Richter du domaine viticole Max Ferdinand Richter et Martin Gerlach de Gerlachs Mühle.
ORF 2, 9h05
Thomas subit de plein fouet le désir de vengeance de Georg. Après avoir consulté le maire, la banque ne lui accorde pas de délai de paiement et lui annule un crédit. Georg tente par tous les moyens de faire avancer ses projets. Il menace certains viticulteurs d'être expulsés de la coopérative viticole et fait même massivement pression sur Andrea après son divorce. Hermine a bien surmonté son opération du cancer, mais à peine sur pied, elle se retrouve à nouveau dans son auberge. Andrea et Gottfried lui conseillent de tirer un trait sur sa vie et de vendre l'auberge. Hermine accepte de bonne grâce, mais le cœur lourd.
3sat, 10h40
Un château de chasse à l'histoire impériale: le père de Marie-Thérèse, Charles VI, possédait en son temps ce manoir. Elle l'a ensuite offert à son mari François Ier Étienne. Un autre propriétaire était l'archiduc Albrecht, qui a constitué la collection de l'Albertina. Aujourd'hui, Markus Graf zu Königsegg et son épouse Philippa Gräfin zu Königsegg dirigent le château de Halbturn. Le domaine comprend également un vignoble et une cave de château. L'animateur Karl Hohenlohe visite le château de Halbturn et raconte l'histoire de ce joyau baroque.
3sat, 15.00 heures
Le spécialiste du jardinage Karl Ploberger nous emmène en voyage dans la province sud-africaine du Cap. Le pays est surtout connu pour sa flore unique. Ploberger visite le célèbre jardin botanique "Kirstenbosch", deux vignobles, un projet social, une plantation de légumes et de fruits et le monument historique du jardin "Old Nectar". Un voyage varié à travers la flore sud-africaine. Mais certains domaines viticoles possèdent également de magnifiques jardins luxuriants et fleuris. Ploberger rend visite aux vignobles "Vergelegen" et "Rustenberg".
3sat, 13h15
Sur Lanzarote, d'innombrables éruptions volcaniques ont façonné un étrange paysage lunaire. Extraire de la nourriture de ce sol aride et karstique est un grand défi pour les habitants. Et pourtant, ils parviennent même à produire du vin. Ils cultivent des vignes à l'abri de milliers de petites cuvettes qui font office de réservoirs d'eau.
Télévision allemande, 10h05
Le vin allemand a nettement gagné en qualité ces dernières années. Stuart Pigott explique pourquoi dans six nouveaux épisodes du "Weinwunder Deutschland". Le cépage Spätburgunder, également appelé pinot noir, a particulièrement séduit les producteurs de vin rouge allemands - et Stuart Pigott. Il visite quelques-uns des meilleurs domaines: Rudolf Fürst en Franconie, Knipser dans le Palatinat et Bernhard Huber dans le Pays de Bade. Pigott en apprend un peu plus sur le traitement particulier et les différences de couleur. Il rassemble des vins de pointe pour les évaluer à la fin lors d'une dégustation à l'aveugle avec le sommelier Stéphane Gasse du restaurant trois étoiles "Traube-Tonbach" en Forêt-Noire. Le concurrent des vins allemands: un bourgogne rouge de la cave privée de Stuart Pigott au prix de 690 euros.
3sat, 16h15
Le Wienerwald est une zone de détente de proximité, mais aussi un paysage culturel de longue tradition. Le documentaire montre le Wienerwald comme un espace culturel avec une histoire et un grand présent. Il mène à des refuges historiques comme le Lainzer Tiergarten avec la Hermesvilla, un cadeau de l'empereur François-Joseph à sa femme, au pavillon de chasse de Mayerling et à l'abbaye de Heiligenkreuz. L'émission présente également la viticulture à Neuwaldegg et le domaine viticole "Cobenzl".
arte, 19h40
Les viticulteurs de Crète cultivent à nouveau leurs vieilles vignes. Dans les années 1970, ils avaient arraché ces variétés au profit du cabernet sauvignon, du chardonnay, du merlot et de la syrah. Aujourd'hui, ils veulent à nouveau faire preuve d'indépendance sur le marché international, en tant qu'héritiers d'une tradition viticole crétoise vieille de 3.500 ans. Le père de Maria Tamiolaki est un pionnier des vieilles vignes crétoises. Il ne voulait plus se contenter de vinifier des copies de vins de Bordeaux ou de retsina, dont la résine modifie le goût du vin. Il a replanté d'anciens cépages crétois, comme le vidiano, le mandilari, le kotsifali, qui existaient déjà il y a 3.500 ans. Il y a quelque temps, des archéologues ont retrouvé une amphore de vin crétois provenant d'un navire égyptien qui a coulé il y a 3.000 ans - vinifié à partir de ces cépages qui redeviennent aujourd'hui en vogue.
3sat, 11h45
Au sud et à l'est de Vienne (Autriche) se trouvent deux régions viticoles historiques: Le vin est arrivé à Carnuntum grâce aux soldats romains, et dans le Thermenregion grâce aux moines cisterciens de Bourgogne. Sur Thermenregion, le film présente entre autres Gumpoldskirchen, Sooss et le domaine libre de Thallern. Les viticulteurs de Carnuntum prouvent que l'union fait la force. Les anciens et les jeunes poursuivent un objectif depuis 20 ans: faire progresser leur Zweigelt.
SWR Télévision, 18h15
Plus que tout autre endroit en Rhénanie-Palatinat, Deidesheim est synonyme de bonheur viticole. Chaque année, des milliers de touristes visitent cette petite ville située sur la Route des vins allemande. Ici, presque tout tourne autour du vin. Stefanie Wiebelhaus produit une mode en bleu vigneron à partir du tissu qui sert habituellement à fabriquer les blouses des vignerons. Jens Ritter fait tremper ses guitares dans du Riesling avant de les vendre à des guitaristes du monde entier. Birgit Rab-Paqué peint sur toile des vues imposantes de vins et en tapisse même des domaines viticoles entiers.
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ORF 2, 9h05
Au conseil municipal, Georg Plattner subit une pression si forte en raison de sa démarche solitaire dans l'affaire du château de Bergham qu'il démissionne de son poste. Petite satisfaction pour lui: il semble avoir définitivement poussé Thomas Stickler à la faillite par ses interventions auprès de la banque. Thomas essaie de trouver une banque qui accepte de financer provisoirement son trou financier. Son ancien patron Janeke de Francfort pourrait s'avérer être un sauveur dans cette situation. Celui-ci fait une offre très lucrative à Thomas, mais qui le conduirait à quitter le domaine viticole pour l'étranger pendant un an. La décision de Thomas n'est pas facile à prendre. Au dernier moment, Thomas parvient à s'imposer et à empêcher la vente de l'auberge Stickler, sachant que cela aurait rendu sa mère Hermine malheureuse. Et après qu'Hermine a accepté la demande en mariage de Gottfried, plus rien ne s'oppose à un happy end.
arte, 7h50
Le lac de Constance est l'un des plus grands et des plus beaux plans d'eau intérieurs d'Europe centrale. Depuis des millénaires, la région est connue pour la fertilité de ses sols. Il y a 4000 ans, on récoltait déjà des pommes sur ses rives. Aujourd'hui, les vins issus des meilleurs terroirs de la région sont reconnus. Le succès de l'agriculture industrialisée fait des ravages: l'avifaune s'est dramatiquement réduite au cours des 50 dernières années: environ 65 pour cent de tous les oiseaux indigènes ont disparu. Partout où l'agriculture est pratiquée à grande échelle, les oiseaux et autres animaux sauvages ont perdu des habitats importants. En 2003, Peter Berthold a commencé à lutter contre la disparition des oiseaux. Un réseau dense d'étangs, de haies, de roselières et de vergers nouvellement créés doit redonner aux oiseaux et autres animaux sauvages ce dont ils ont besoin pour vivre. Le film suit ce projet dans lequel les protecteurs de la nature, les agriculteurs et les communes collaborent. Il montre comment des cigognes blanches, des ibis chauves et des oiseaux chanteurs rares reviennent dans une région d'où ils avaient disparu depuis longtemps.
ORF 2, 14h05
Un vent de fraîcheur souffle sur les vieux vignobles. La conscience environnementale et l'amour du sol unissent ces régions viticoles contrastées, où individualistes et traditionalistes poursuivent ensemble un même objectif: faire du bon vin. Dans la région viticole de Basse-Autriche, sur les rives du Danube, "Eingeschenkt" explore l'importance du mouvement bio sur la viticulture. De jeunes viticulteurs prouvent qu'ils sont ouverts à de nouvelles voies sans pour autant abandonner la tradition. Les vallées de la Kamp, de la Krems et de la Trais sont de petites régions viticoles compactes, avec des contrastes, mais aussi de nombreux points communs. Des images luxuriantes du paysage et de l'architecture, des impressions du quotidien des viticulteurs, des spécialités culinaires locales et des portraits de viticulteurs intéressants transmettent la joie de vivre de cette région.
SWR Télévision, 5h15
La forêt du Palatinat est la plus grande zone forestière continue d'Allemagne. C'est ici, au cœur de la Rhénanie-Palatinat, que de nombreuses espèces animales, qui ont disparu ailleurs, trouvent un habitat. Le chat sauvage en fait partie. Il recherche la protection des forêts de hêtres tout comme la salamandre tachetée. La vigne n'est pas la seule à s'épanouir en terrain ouvert, sur les pentes ensoleillées. Des espèces thermophiles comme le lézard vert et la mante religieuse y ont élu domicile. Sur les terrasses des vignobles, les guêpiers d'Europe aux couleurs magnifiques installent leurs nids. Ils migrent ici au début de l'été en provenance d'Afrique.
3sat, 13h35
On l'appelle "l'île aux 100 visages": L'Île de la Réunion, ce morceau de France un peu différent au milieu de l'océan Indien, est bien plus qu'une simple île balnéaire. Au début de son voyage, Wasiliki Goutziomitros aide un vigneron à récolter le raisin.
arte, 18.30 heures
Le parc national de Khao Yai abrite un refuge pour d'anciens éléphants de travail. A côté, des viticulteurs travaillent dans le climat doux des montagnes à un nouveau type de vin qui pousse même sous les tropiques.
Télévision hr, 10h05
Parallèlement au miracle du vin allemand, un miracle du vin mousseux allemand s'est développé. On y produit désormais des mousseux de pointe qui peuvent parfois avoir meilleur goût que le champagne. Stuart Pigott a dégusté le domaine viticole de pointe 'Wagner-Stempel' dans la Hesse rhénane, le fournisseur de pointe Volker Raumland et le domaine viticole 'Kirsten', ainsi que les esprits créatifs derrière la marque à succès 'Fritz Müller'. Mais outre la grande qualité des vins mousseux allemands, ce film lui réserve bien d'autres surprises.
Télévision bavaroise, 10h35
La Palma porte le surnom de "La Isla Bonita", la belle île. Victoria Torres n'échappe pas à cette beauté. Après de longs séjours à l'étranger, elle s'est souvenue de ses racines et réalise ici un rêve. Elle exploite à nouveau d'anciens vignobles et récolte des raisins de malvoisie. Le vin blanc doux comme le miel a longtemps été le principal produit d'exportation de l'île. Les sols volcaniques confèrent aux raisins un arôme intéressant.
3sat, 11h45
Le printemps arrive enfin, et il apporte avec lui de merveilleuses recettes fraîches. Maintenant, on veut absolument revoir des couleurs dans son assiette - surtout beaucoup de vert jeune. Birgit Hüttner dirige le restaurant "Ankermühle" dans le Rheingau, au milieu des vignobles. Dans sa vie privée, elle est une cuisinière amateur passionnée et invente sans cesse de nouvelles recettes dans sa cuisine de campagne, qui font souvent leur entrée dans son restaurant.
3sat, 10h15
Les parcs naturels de Styrie veulent préserver les paysages culturels façonnés au fil des siècles par une exploitation durable et les développer de manière contemporaine. Les responsables se sont donné pour mission de préserver les paysages naturels et culturels de la Styrie. Et la diversité est ici énorme: des paysages de marais et d'étangs formés à l'époque glaciaire, des vignobles, des alpages, des prés-vergers et partout des forêts denses. "Protéger en utilisant" - telle est la devise des parcs naturels styriens Almenland, Steirische Eisenwurzen, Mürzer Oberland, Pöllauer Tal, Sölktäler, Südsteirisches Weinland et Zirbitzkogel-Grebenzen.
Télévision bavaroise, 10h35
Dans une série documentaire en deux parties, le cinéaste Michael Trabitzsch part à la découverte de la Dordogne à travers le sud-ouest de la France. Sur les quelque 490 km qu'elle parcourt de sa source à son embouchure, la rivière traverse des paysages aux multiples facettes, des montagnes volcaniques dramatiques et abruptes aux régions viticoles de Bergerac, en passant par le Périgord romantique et chargé d'histoire.
3sat, 11h55
Un vent de fraîcheur souffle sur les vieux vignobles. La conscience environnementale et l'amour du sol unissent ces régions viticoles contrastées, où individualistes et traditionalistes poursuivent ensemble un même objectif: faire du bon vin. Dans la région viticole de Basse-Autriche, sur les rives du Danube, "Eingeschenkt" explore l'importance du mouvement bio sur la viticulture. De jeunes viticulteurs prouvent qu'ils sont ouverts à de nouvelles voies sans pour autant abandonner la tradition. Les vallées de la Kamp, de la Krems et de la Trais sont de petites régions viticoles compactes, avec des contrastes, mais aussi de nombreux points communs. Des images luxuriantes du paysage et de l'architecture, des impressions du quotidien des viticulteurs, des spécialités culinaires locales et des portraits de viticulteurs intéressants transmettent la joie de vivre de cette région.
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3sat, 13.00 heures
Au nord du Portugal, entre les fleuves Douro et Minho, le Vinho Verde pousse sur des vignobles escarpés. Son goût est frais et simple, sa teneur en alcool est faible. Son histoire raconte la revanche d'un vin populaire, simple mais délicieux, qui a été trop longtemps sous-estimé.
hr fernsehen, 21.00 heures
A vingt kilomètres au nord des chutes du Niagara, là où la rivière Niagara se jette dans le lac Ontario, se trouve la région viticole avec la petite localité historique de Niagara-on-the-Lake. Là-bas, le temps semble s'être arrêté. C'est une région qui est devenue célèbre pour le vin de glace du Canada. Le vignoble Iniskillin, situé dans la province de l'Ontario, est l'une des exploitations les plus intéressantes de la région.
Télévision WDR, 14h05
Le vin et la bonne cuisine, les villages pittoresques et les vieux châteaux, le romantisme et la convivialité - Stefan Pinnow a trouvé tout cela dans le Rheingau. Il a fait une randonnée sur le Rheinsteig, a visité des stations thermales à Wiesbaden et s'est plongé dans l'agitation de Rüdesheim avant de s'envoler en téléphérique au-dessus des vignes. Le monastère d'Eberbach près d'Eltville est une œuvre d'art totale alliant histoire, architecture, culture et vin - et a servi de décor au film "Le nom de la rose".
Télévision bavaroise, 20h15
Quatre générations ont déjà exploité le domaine viticole familial Seufert à Iphofen, en Basse-Franconie. Mais depuis six ans, c'est pour la première fois une jeune femme qui est à la tête du domaine: Laura Seufert, 29 ans, a d'abord séjourné dans le Burgenland, en France et en Nouvelle-Zélande pour perfectionner son métier et l'appliquer chez elle. Laura a ses propres idées sur la viticulture. Elle mise ainsi sur des vins non filtrés, ce qui lui réussit. Son compagnon Matthias est également viticulteur et a, comme Laura, repris très tôt l'exploitation familiale. Celle-ci se trouve toutefois à près de 300 kilomètres de là, dans la ville badoise de Durbach, près de Karlsruhe. Ensemble, ils ont pour objectif de mener leurs domaines parentaux vers l'avenir avec de nouvelles idées - même s'ils doivent parfois se priver l'un de l'autre pour cela.
hr fernsehen, 10.00 heures
Dans le monde des experts en vin, il y a quelqu'un qui ne se contente pas d'informer, mais qui sait aussi divertir: Stuart Pigott. Il se moque souvent des conventions et fait un grand détour par les soi-disant "buveurs d'étiquettes". Car un bon vin ne doit en aucun cas être cher - c'est son avis et son expérience. Pigott se consacre aux piliers de sa conception du vin en cinq chapitres: - Le vigneron: avec entre autres Horst Sauer de la Franconie.
- Le terroir: le vignoble a une influence décisive sur la qualité d'un vin.
- Riesling: le cépage de vin blanc ancestral allemand
- Pinot noir: la "diva" parmi les cépages rouges
- Masse et classe: on trouve désormais des vins de qualité abordables dans les grands discounters et les supermarchés.
3sat, 11h45
Le "cuisinier de l'année" 2016, Andreas Krolik, est l'une des stars du "Rheingauer Gourmet- und Wein Festival". En grande première, il y servira avec son équipe un dîner végétalien.
3sat, 13h15
Bordeaux a vu naître les philosophes Michel de Montaigne et Montesquieu, son architecture est un exemple parfait de classicisme. Bordeaux est en outre la capitale mondiale du vin. Une visite de la Cité du Vin s'impose. Christine Seemann tourne le dos à la côte et se dirige vers l'est en direction de Saint-Émilion. Cette région viticole aux douces collines a été la première à être inscrite sur la liste du patrimoine mondial par l'UNESCO. Car Saint-Émilion est une œuvre d'art totale, pleine de recoins enchantés et de trésors architecturaux. Et le vin est l'élixir de vie autour duquel tout tourne.
3sat, 11h45
Le climat pannonique et le lac comme régulateur climatique donnent des vins très différents. L'équipe de tournage se rend dans la région du Neusiedlersee et présente des viticulteurs innovants qui, depuis un certain temps, ont redoré le blason de la région viticole.
Télévision MDR, 9h30
Des pentes abruptes et des vues grandioses: La Moselle est l'un des fleuves les plus intéressants d'Allemagne. Mais travailler sur ses rives n'a jamais été facile. Pourtant, des jeunes choisissent à nouveau de vivre au bord de la Moselle - en France, au Luxembourg et en Allemagne. Rebecca Materne et Janina Schmitt, qui appartiennent à une nouvelle génération de viticulteurs, font partie de ces jeunes. Materne est originaire de la Ruhr, Schmitt de la Hesse. En 2012, elles ont pris en location un domaine viticole à Winningen, près de Coblence. Depuis, ils cultivent du riesling sur les coteaux escarpés - sans utilisation de machines, sans pesticides. Pour que tous deux puissent vivre de la viticulture, leur entreprise doit se développer. Mais "Materne & Schmitt" sont optimistes.
Télévision bavaroise, 10h35
En train de la Méditerranée à l'Atlantique: de Barcelone à Bilbao, nous traversons l'arrière-pays espagnol encore inexploré par le tourisme de masse. Le point de départ est Barcelone. La métropole située au bord de la Méditerranée se développe à toute vitesse. L'équipe de tournage y rencontre le viticulteur Jabier Marquinez, qui produit du vin bio casher pour la communauté juive. Puis ils partent en voyage vers le nord-ouest, en train, en direction de la Rioja.
SWR Télévision, 20h15
La période de Pâques est une période particulière pour les femmes rurales, puisqu'elle marque le début de l'année des récoltes. A la campagne, de nombreuses coutumes et recettes liées à Pâques ont perduré. Quatre femmes des émissions passées "Lecker aufs Land" se retrouvent à nouveau et rassemblent différents rituels de Pâques de leurs familles et régions.
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arte, 18h30
Sur les coteaux viticoles de la région de la Moselle, la viticultrice Corinne Kox expérimente des méthodes permettant de rendre la viticulture plus durable. Et dans l'ouest du pays, Frank Richarz, employé du parc naturel, travaille à maintenir l'eau du barrage de la Haute-Sûre aussi pure que possible. Pour cela, le travail avec les agriculteurs et les éleveurs est important. Plus les riverains du lac pratiquent une agriculture respectueuse de l'environnement, meilleure sera la qualité de l'eau.
3sat, 13h15
Anne Brüning et Mathias Münch terminent leur voyage en dégustant du vin de Föhrer.