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mardi 1er février

3sat, 16h05

Florence - Habsbourg et la belle sur l'Arno

Les ancêtres d'Alessandro François se sont installés en Toscane en 1740. Depuis la fin du 19e siècle, la famille se consacre à la viticulture dans la région du Chianti, autour du château de Castello di Querceto. Alessandro François guide le réalisateur Gernot Stadler à travers ses vignes et raconte l'époque où ses ancêtres étaient les fidèles serviteurs des grands-ducs.

Mercredi 2 février

3sat, 11h45

Lecker aufs Land - un voyage culinaire

Ulla Bernhard-Räder - Viticultrice et amatrice d'herbes aromatiques en Hesse rhénane Le bus ancien de "Lecker aufs Land" se rend cette fois-ci en Hesse rhénane. C'est là que se trouve la viticultrice Ulla Bernhard-Räder. Avec son mari et son fils, elle exploite un domaine viticole familial. Les vins bio constituent un nouveau pilier de leur activité. Ulla organise des dégustations et développe des idées pour permettre aux amateurs de vin de jeter un coup d'œil dans les coulisses de l'exploitation viticole. Le jardin paysan entouré de murs est un lieu enchanteur où il fait bon se détendre.

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