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Malgré les différences régionales, les viticulteurs peuvent largement s'accorder sur deux choses concernant le millésime 2023: Ce fut l'une des vendanges les plus difficiles et les plus rapides qu'ils aient jamais connues. Le vainqueur incontestable du millésime a été le riesling. Nous avons dégusté plus de 1100 vins.

Un hiver très doux a été suivi d'un printemps assez frais et humide, ce qui a permis de reconstituer les réserves d'eau, mais a également entraîné une première pression fongique. Au moment de la floraison, début juin, un temps très sec et chaud s'était déjà installé, offrant dans un premier temps les meilleures conditions pour le développement des plantes. Mais le mois de juillet a été très chaud et exceptionnellement sec, ce qui a parfois provoqué un stress considérable, surtout pour les jeunes plantations.

Fin juillet et début août, la pluie tant attendue est arrivée - sauf qu'elle n'a pas cessé pendant des semaines. Les baies se sont remplies d'eau en très peu de temps, les peaux se sont amincies et ont menacé d'éclater. Associée à l'humidité et aux températures élevées, la pression des maladies a énormément augmenté. Certes, le problème était bien plus prononcé pour les cépages Pinot par exemple, mais pour le Riesling aussi, il fallait faire preuve de vue d'ensemble, de soin et de force de frappe pour maintenir les vignobles en bonne santé.

Le mois de septembre a été exceptionnellement chaud. Le développement rapide des raisins et la pression des maladies ont obligé les producteurs non seulement à faire preuve d'une vue d'ensemble particulière, mais aussi à agir rapidement. Le fait qu'en de nombreux endroits, différents cépages et niveaux de qualité soient arrivés à maturité en même temps n'a pas facilité la situation. A cela s'ajoutait le fait que les producteurs étaient contraints de vendanger dès les premières heures du matin, voire la nuit, en raison des températures élevées.

Mais le bon approvisionnement en eau avait aussi des avantages. Ceux qui disposaient d'une équipe de vendangeurs nombreuse et bien formée, qui étaient bien équipés techniquement (surtout en ce qui concerne les possibilités de refroidissement) et qui avaient peut-être aussi de la chance avec le site et leur portefeuille de terroirs, ont pu obtenir des résultats de premier ordre, voire dans certains cas exceptionnels, lors du Riesling, résultats qui éclipsent presque partout et à tous égards ceux des deux années précédentes.

Nous avons dégusté jusqu'à présent plus de 1 100 rieslings du millésime 2023, auxquels s'ajoutent plusieurs centaines de vins actuellement dégustés de millésimes précédents. La plus grande partie provient de loin de régions viticoles allemandes, mais quelques dizaines proviennent de nos pays voisins. Nous présentons les meilleurs vins essentiellement par degré de douceur; à la fin des listes, vous trouverez également les meilleurs vins mousseux de riesling actuellement dégustés ainsi que les meilleurs rieslings à petit prix. Chaque catégorie contient en outre un lien vers tous les vins évalués et leurs producteurs.

Millésime 2023

Millésime 2023 Riesling Sec

Millésime 2023 Riesling demi-sec jusqu'à 30g/l RZ

Millésime 2023 Riesling Kabinett

Millésime 2023 Riesling Vendanges tardives

Millésime 2023 Riesling Sélection

Millésime 2023 Riesling Haute Précision

Millésime 2022

Millésime 2022 Riesling Sec

Millésime 2022 Riesling demi-sec jusqu'à 30g/l RZ

Millésime 2022 Riesling Kabinett

Millésime 2022 Riesling Vendanges tardives

Millésime 2022 Riesling Sélection

Millésimes plus anciens

Millésimes plus anciens Riesling Sec