Alors que de nouveaux défis et opportunités se présentent, les nouvelles technologies offrent aujourd’hui de puissants leviers pour accompagner la transformation. SITEVI 2025 confirme son rôle de vitrine de l’innovation en rassemblant les solutions les plus avancées qui dessinent l’avenir des filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole.
Destiné à valoriser les démarches d’innovation dans les filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole, le concours des SITEVI Innovation Awards s’impose comme un temps fort du salon. Les lauréats bénéficient d’une visibilité exceptionnelle, que ce soit avant, pendant ou après l’événement. Annoncé en avance, le palmarès des nominés permet aux visiteurs du SITEVI de rencontrer ces porteurs de solutions innovantes pendant le salon. Une opportunité d’être à la pointe des dernières évolutions du secteur.
À travers son Espace LAB TECH, dédié aux nouvelles technologies en partenariat avec Agri Sud-Ouest Innovation, La Ferme Digitale et La Wine Tech, le salon donne la parole aux précurseurs et aux jeunes structures qui bousculent les codes du secteur. Véritable laboratoire d’innovation, cet espace met en lumière des solutions disruptives, développées par des entrepreneurs engagés dans la transition agroécologique.
Robots autonomes, capteurs intelligents, outils d’aide à la décision, logiciels de gestion des parcelles ou encore solutions connectées : SITEVI met à l’honneur les technologies qui optimisent les pratiques culturales tout en renforçant la durabilité des exploitations. Les visiteurs découvriront des équipements de robotique, de data et d’IA de dernière génération, pensés pour répondre aux défis concrets des professionnels.
Équipements et solutions pour la viticulture
Embouteillage et packaging
Équipements et solutions pour l’oléiculture et l’arboriculture
Équipements et solutions pour la vinifi cation, l’œnologie & la transformation
Engrais / Intrants
Services
Nouvelles technologies/Robotique
Énergies renouvelables
L’édition 2025 du SITEVI proposera un programme dense, animé par des experts.
C’est le rendez-vous des dernières tendances, des projets et innovations développés en France comme à l’international en partenariat avec l’IFV et les partenaires du salon.
Elles offrent aux visiteurs professionnels une immersion dans la richesse sensorielle des régions arboricoles, viticoles et oléicoles françaises. À travers une programmation variée de plus de 20 masterclasses, le SITEVI met à l’honneur la diversité des cépages, des assemblages et des huiles d’olive issues de savoir-faire exigeants et d’une grande finesse. Conçues et animées en partenariat avec l’IFV, France Olive, l’Union des Œnologues de France et le CTIFL.
Ce dispositif de rendez-vous planifiés constitue un véritable levier de mise en relation pour concrétiser des projets d’investissement, de partenariat ou d’innovation.
