Le millésime a bénéficié d'un hiver froid et humide qui a permis de remplir les réservoirs d'eau et d'éviter que les vignes ne soient trop stressées par la sécheresse qui a débuté en été et qui devrait se poursuivre jusqu'en 2023. Une météo sans trop de pics de température et des nuits fraîches à la fin de la période de maturation ont eu pour conséquence que les raisins ont pu être récoltés à parfaite maturité. Les vins qui en sont issus allient un fruit riche et juteux et des tanins mûrs et nobles à une précision et une fraîcheur exceptionnelles - une situation que l'on souhaite toujours, mais qui ne se produit que très rarement.

L'année ne fait donc pas seulement de l'ombre au très bon millésime 2020, pourtant nettement plus inégal, elle semble encore plus forte que le grand 2019 en raison de sa noblesse et de sa précision. Ce n'est que là où l'on a été un peu trop généreux avec la maturité des raisins que se révèlent - comme souvent - de légères faiblesses. Peu de régions et de cépages produisent des vins qui peuvent encore disposer d'un équilibre idéal à 15 pour cent de volume d'alcool ou plus. Le Barolo, malgré sa force naturelle et sa structure puissante, se heurte souvent à ses limites, même les années où les conditions sont parfaites.

Nous avons dégusté près de 300 Barolo au cours des derniers mois, dont environ la moitié de 2021, un autre petit tiers de 2020, ainsi que toute une série d'exemplaires plus anciens, dont de nombreux Riserve. Nous présentons ici les meilleurs résultats, classés par millésime. Les liens vers tous les résultats et les producteurs sont indiqués à la fin de chaque palmarès. Parmi les vins plus anciens, il y en a quelques-uns que nous avons sortis de nos archives de vin pour une dégustation ultérieure, mais qui n'avaient pas encore été photographiés à l'époque. C'est pourquoi ils apparaissent sans photo de bouteille.