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Depuis des années, le thème du vin ne préoccupe pas seulement les amateurs de cette boisson. Au contraire, et de plus en plus, certains vins sont considérés comme des objets de spéculation. Il y a une raison à cela: le vin ne peut pas être multiplié. Ce dont je parle, ce sont des vins cultes issus de certains grands millésimes, qui se raréfient de jour en jour et qui ne peuvent évidemment pas être reproduits. Au grand dam des producteurs, de plus en plus de bouteilles finissent dans les caves des collectionneurs et des investisseurs au lieu d'être bues. Le vin se fait depuis des siècles et se négocie depuis des décennies avec des profits et des pertes - presque comme à la bourse. À l'ère d'Internet, un véritable boom s'est produit.

Ce boom est resté largement ininterrompu - même en temps de crise. Mais depuis l'été, les prix chutent et le Liv-ex100 à Londres (données sur www.winecollect.eu) a connu en octobre 2008, pour la première fois depuis 2001, une baisse à deux chiffres en comparaison mensuelle. Moins 12,4%. La crise mondiale a donc désormais atteint le secteur du vin. Pourtant, le nombre de vins échangés est plus élevé qu'il y a six mois.

A droite de la Gironde, on voit apparaître des vins d'investissement dits "blue chip" (que l'on peut aussi boire!).


Livret d'épargne, action ou vin?

Je n'ai pas besoin d'écrire ici sur les pertes ou les gains avec les actions. Si l'on cherche une alternative au livret d'épargne, mais que l'on n'a pas les moyens d'acheter un Cézanne ou un Picasso, le vin est une bonne forme d'investissement - aujourd'hui encore. Il n'y a qu'une poignée de vins dont le prix augmente plus ou moins spontanément. Sans aucun risque. Mais avec beaucoup d'efforts. Malheureusement, on ne peut pas obtenir ces vins comme on obtient une action ou un ducat d'or à la banque. C'est pourquoi l'acquisition de ces vins cultes et rentables constitue le principal problème. Cependant, avec les connaissances nécessaires, le vin en tant que placement de valeur a beaucoup plus de succès que les actions, par exemple, depuis plus de 50 ans. Les surfaces de culture de ces boissons cultes sont les mêmes depuis environ 200 ans. Et la production est donc également limitée. Mais en même temps, les besoins augmentent. Même si la demande stagne actuellement, comme après les attentats de 2001 à New York. Deux ans plus tard, la demande était plus importante qu'avant la catastrophe, notamment en raison de l'excellent millésime 2003 de Bordeaux. Et comme tout profane le sait, c'est toujours l'offre et la demande qui déterminent le prix d'une marchandise. Il en va de même pour le vin! Le graphique ci-dessous montre l'augmentation de la valeur d'un vin de premier ordre* après sa livraison par les négociants. Mouton Rothschild 2000 a obtenu 97+/100 Parker et n'est certainement pas le meilleur vin d'investissement - comme Ausone, Lafleur ou DRC - et pourtant son prix a augmenté de 175,91% au cours des 6 dernières années. Le début de la maturité de ce vin dans les années à venir permettra une nouvelle hausse des prix. Crise ou pas crise. Le moment est propice. Les prix incitent justement à acheter maintenant.

* du domaine boursier: action à forte capitalisation boursière Les blue chips sont exclusivement émises par des entreprises qui jouissent d'une bonne réputation mondiale et qui convainquent par leur rendement élevé.



Quel vin choisir?

Comme je l'ai mentionné au début, c'est une poignée de vins qui se prête à l'investissement. En tout état de cause, il convient de préciser d'emblée qu'il n'existe pas de vin unique qui rapporte gros du jour au lendemain. Ce sont différents critères qui font d'un vin un bien d'investissement. Ce sont:

1. le nom et la classification: quelques grands domaines de Bordeaux, Romanée Conti de Bourgogne et, pour la petite bourse, des vins cultes d'Italie.

2. notations: Seuls les vins ayant obtenu 96 à 100 points de la part des critiques les plus influents, Robert Parker en tête, peuvent être considérés comme des vins d'investissement. Les blue chips ont, à quelques exceptions près, 99/100 ou 100/100 points.

3. la durée de conservation: ce qui compte pour les investisseurs, c'est la durée de conservation d'un vin en bouteille, c'est-à-dire sa maturité. Personne n'investirait à long terme dans un vin dont la durée de vie est courte. C'est pourquoi le Bordelais est la première destination!

4. le millésime: un facteur essentiel! Même si de nombreux auteurs voient les choses différemment, il n'y a pour moi jusqu'à présent que peu de millésimes que je recommanderais. Pour Bordeaux, il s'agit de 1982, 1989, 1990, 2000, 2003 et 2005, ainsi que de 1985, 1990, 1996, 1999, 2003 et 2005 pour la Bourgogne (vins rouges). Je ne recommanderais pas les millésimes du siècle passés. Il ne sert pas à grand-chose d'avoir le meilleur vin du millésime 1961 si l'on ne peut guère acheter un de ces vins cultes. Ou - comme on le lit souvent - d'acquérir une contrefaçon. Les véritables superstars de ces millésimes sont de toute façon en "relation stable"!

5. culte et tradition: 2 aides élémentaires à la décision. Investiriez-vous votre argent dans un vin inconnu parce qu'il a obtenu 100 points de Parker? Probablement pas, sauf pour le dîner aux chandelles du week-end. Tout vin d'investissement a également besoin d'un certain historique! Le nom est décisif lors de la vente ultérieure. Celui-ci ne s'obtient pas par une évaluation, mais par des décennies de qualité supérieure.

Les Premiers des meilleures années sont une bonne forme d'investissement.


Achat - vente

Internet a créé aujourd'hui un marché secondaire pour les vins qui n'existait pas encore il y a 10-15 ans. Des maisons de vente aux enchères comme Christies et Sotheby's, qui jouent un rôle important dans le monde, mais aussi eBay, Koppe & Partner en Allemagne ou Steinfels en Suisse, vendent chaque année des vins pour plusieurs millions d'euros. Malgré tout, il peut y avoir un déficit au bout du compte si l'on mise sur le mauvais "cheval". Les frais de vente aux enchères, l'aménagement de la cave, le stockage et autres frais annexes font rapidement disparaître un bon rendement. La durée minimale d'investissement pour les vins cultes devrait être de 5 à 10 ans. On obtient alors un beau plus avec les bons vins, comme le confirment également des experts comme Jan-Erik Paulson (RareWine) ou Michael Broadbent (expert et conseiller de longue date chez Sotheby's). Pourquoi 5 à 10 ans? Parce que c'est la durée approximative nécessaire pour que les vins haut de gamme atteignent leur première maturité de consommation. Ensuite, la demande pour de tels vins augmente et avec chaque bouteille bue, le prix augmente également. Où acheter? Règle numéro un: ne jamais acheter de blue chips sur eBay, à moins qu'un commerçant ne propose sur cette plateforme des caisses en bois originales (OHK) avec certificat d'origine. En règle générale, il faut essayer d'acheter et de stocker les vins de placement uniquement dans des caisses OHK. Lors de la revente, vous constaterez que 12 bouteilles en CHD rapportent beaucoup plus que 12 bouteilles individuelles.

Il en va de même pour les grandes bouteilles. Un Petrus 1990 en magnum (1,5 l) coûte environ 7000 euros. La même quantité en bouteille normale, donc 2x 0,75l, coûte environ 6000 euros. Mais il est également possible de faire de l'argent à court terme avec des vins moins chers. Qui aurait imaginé qu'une bouteille de Masseto 2001 puisse prendre plus de 200% de sa valeur en 5 ans? Alors que le vin ne coûtait "que" 150 euros en 2003, il faut aujourd'hui débourser plus de 500 euros chez le négociant. Pour le nouveau millésime 2005 d'Antinori Solaia, les clients et les négociants secouent également la tête. Le prix par rapport au 2004 a doublé. Malgré une évaluation plus mauvaise qu'en 2004, malgré la crise économique mondiale. C'est ce qui rend unique le fait de boire, de collectionner et de négocier du vin.

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