Mais les millésimes ne sont pas les seuls responsables de cette situation. Il semble également que de plus en plus de viticulteurs de la Wachau abandonnent le style opulent à haute maturité, qui a longtemps été presque sans alternative pour les Smaragden et autres grands crus, mais qui a également fait que certains amateurs de vin se sont détournés de la région. Nous ne pouvons que leur conseiller - comme à tous les autres amateurs de vins blancs de première classe - de s'intéresser de nouveau à cette région viticole légendaire. Pour notre part, nous avons été enthousiasmés par un grand nombre des 160 vins de la Wachau que nous avons pu déguster au cours des derniers mois.