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Quels sont les magazines sur le vin?
Les magazines de vin imprimés suivants sont importants dans l'espace germanophone ainsi que dans le cadre international (ordre alphabétique):
Magazines de vin germanophones
- magazine allemand sur le vin, les voyages et l'art culinaire
- 4 numéros par an
- La maison d'édition dit: "wein.plus est le magazine des professionnels du vin et des lectrices et lecteurs cent pour cent intéressés par le vin. Ils découvrent des destinations de vacances et d'excursions surprenantes et attrayantes en Europe, obtiennent des aperçus passionnants sur des mondes viticoles inconnus et cachés, apprennent des nouveautés sur les tendances actuelles et des personnalités intéressantes de la scène viticole et reçoivent des conseils fondés et indépendants sur les meilleurs vins des régions européennes. Les guides de Food-Pairing de chefs et de sommeliers renommés expliquent quels plats s'accordent de manière optimale avec les vins, les cépages et les millésimes - et quels vins conviennent particulièrement bien aux différentes occasions et aux différents plats"
- magazine allemand spécialisé pour les producteurs de vin
- 24 numéros par an
- L'éditeur dit: "En tant qu'organe officiel de l'Association allemande des viticulteurs et de ses associations régionales membres, DER DEUTSCHE WEINBAU est une lecture obligatoire pour toutes les entreprises qui élaborent et commercialisent du vin. L'éventail des publications spécialisées s'étend du travail dans le vignoble aux questions de gestion d'entreprise orientée vers le marketing, en passant par les tâches de gestion de la cave pour une vinification optimale. En tant que bulletin d'information du comité pour les techniques viticoles, DER DEUTSCHE WEINBAU joue également un rôle de chef de file dans le domaine de la recherche et de la mise en œuvre des résultats"
Der Feinschmecker (le gourmet)
- magazine allemand grand public sur les voyages, la nourriture, les boissons et l'art de vivre
- 12 numéros par an
- La maison d'édition dit: "DER FEINSCHMECKER est un solitaire sur le marché des magazines avec la plus grande compétence en matière de plaisir. Mois après mois, DER FEINSCHMECKER informe ses lecteurs exigeants de manière compétente et amusante sur les destinations de voyage attrayantes, les nouvelles tendances dans la gastronomie, l'hôtellerie et la viticulture, ainsi que sur les spécialités régionales de la meilleure qualité. La rédaction et ses auteurs mènent des recherches sur place dans le monde entier - de manière incorruptible et toujours orientée vers le plaisir. Grâce à sa compétence dans tous les domaines culinaires en Allemagne et à l'étranger, DER FEINSCHMECKER est un guide indispensable pour les individualistes exigeants"
- magazine autrichien spécialisé pour les producteurs de vin
- 12 numéros par an
- L'éditeur dit: "DER WINZER est la plus grande revue spécialisée de langue allemande sur la viticulture. Au cœur de l'actualité viticole, il transmet chaque mois des contenus spécialisés et actuels dans les domaines de la viticulture, des techniques de cave, du marketing, de l'économie d'entreprise et de l'économie viticole. Le magazine mensuel joue le rôle de conseiller compétent dans le secteur, et ce depuis des décennies. Ce journal spécialisé est le seul média de la branche viticole à participer au contrôle autrichien des tirages. DER WINZER fait également office de bulletin d'information de l'Association autrichienne des viticulteurs"
- magazine allemand grand public sur le vin, les hommes et les cultures
- 4 numéros par an
- L'éditeur dit: "ENOS, le magazine des vins, des hommes et des cultures, est un magazine sur le vin d'un nouveau style. Plus que sur le produit et sa création, elle met l'accent sur les personnes du monde du vin et leurs histoires. enos fournit un journalisme de qualité, passionnant, bien écrit et surtout illustré de manière impressionnante. Pour répondre à cette exigence, enos collabore avec un certain nombre des meilleurs journalistes, photographes et narrateurs d'Europe. ENOS s'adresse aux personnes pour qui le vin fait partie de l'art de vivre, mais qui ne veulent pas seulement lire sur le plaisir, mais aussi savourer en lisant. ENOS, c'est le plaisir et la culture quatre fois par an"
- Magazine grand public sur le vin, les plaisirs de la table et les voyages, avec trois éditions en langue allemande pour l'Autriche, l'Allemagne et la Suisse
- 8 numéros par an
- L'éditeur dit: "FALSTAFF est le plus grand magazine sur le vin et les plaisirs de la table dans les pays germanophones. Avec des éditions nationales individuelles pour l'Allemagne, l'Autriche et la Suisse, des guides de vins et de restaurants renommés ainsi qu'une offre numérique diversifiée, Falstaff propose des canaux idéaux pour la communication avec un groupe cible premium très particulier: les épicuriens"
- magazine allemand spécialisé dans la gastronomie et la sommellerie
- 4 numéros par an
- La maison d'édition dit: "MEININGERS SOMMELIER est le magazine de service pour les sommeliers et les gastronomes en matière de vins, de spiritueux et de boissons ainsi que de thèmes épicuriens apparentés. En tant qu'organe officiel de la Sommelier-Union Deutschland e.V., il constitue le lien entre les membres de l'Union, la gastronomie et l'hôtellerie haut de gamme ainsi que les producteurs et importateurs de vins de qualité supérieure et d'autres boissons. Le MEININGERS SOMMELIER accorde une importance particulière à l'utilité pratique. Les points forts de la rédaction: Informations concentrées sur les régions viticoles, les producteurs et les vins à recommander, connaissances spécialisées et formation continue, propositions pratiques d'accords entre les vins et les mets, savoir-faire en matière de boissons et de cigares, gestion de cave"
- magazine allemand grand public sur le vin
- 6 numéros par an
- La maison d'édition dit: "MEININGERS WEINWELT est une revue spéciale d'intérêt général pour les connaisseurs de vin et les débutants. Ce groupe cible souhaite des informations qui le guident sans prétention vers les bons vins. MEININGERS WEINWELT offre exactement ce que les amateurs de vin veulent: Des adresses, des prix, des aides pratiques à l'orientation, des conseils variés sur le vin, avec pour objectif de faciliter les décisions d'achat. Que ce soit au restaurant, chez les cavistes, les commerçants spécialisés, les épiciers, les vendeurs par correspondance ou les viticulteurs, le lecteur de MEININGERS WEINWELT se familiarise avec les vins de manière non dogmatique. En tant que magazine vivant, MEININGERS WEINWELT ne se limite pas au vin. Le vin est plutôt intégré comme un compagnon naturel dans une multitude de thèmes - comme les voyages, la gastronomie, le plaisir et bien d'autres choses qui ont une importance dans le champ gustatif du groupe cible"
- magazine grand public suisse sur le vin et l'huile d'olive d'Italie
- 6 numéros par an
- La maison d'édition précise: "MERUM paraît six fois par an en langue allemande. Les thèmes tournent autour de l'univers des vins et de l'huile d'olive italiens, les articles rendent compte des évolutions actuelles de la viticulture, des zones de production classiques et oubliées. Le public cible de MERUM est constitué des décideurs du marché du vin et de l'alimentation le plus important d'Europe: importateurs de vin, négociants en vin, propriétaires de magasins d'épicerie fine, représentants de la haute gastronomie et journalistes de quotidiens et de magazines en Allemagne, en Autriche et en Suisse, ainsi que la grande communauté des amoureux de l'Italie, de ses vins et de son huile d'olive. En même temps que MERUM, chaque abonné reçoit régulièrement le supplément de dégustation, MERUM SELEZIONE; un ouvrage de référence actuel et utile à collectionner. Au cours d'une année, les principales appellations italiennes sont dégustées et présentées sous forme de sélection dans chaque numéro"
- magazine allemand grand public sur les gens et leurs histoires avec, pour et par le vin
- 2 numéros par an
- L'éditeur dit: "Le magazine du vin SCHLUCK est destiné aux épicuriens passionnés de culture et de design, établis, urbains, exigeants et amateurs de vin. Il sert l'intello et divertit le débutant. Il n'attribue pas de points aux vins. Toujours indépendant, il fait vivre la culture du vin de manière authentique, aussi intense et subjective que possible. Le vin est un compagnon permanent, mais pas nécessairement un protagoniste. Les thèmes vont de l'architecture à la musique, du design au plaisir et aux voyages. Le magazine du vin SCHLUCK met également en lumière les marges et parle de personnes intéressantes et de leurs histoires authentiques. Opinions inconfortables, subjectivité et sarcasme inclus. Couplé à un langage visuel non conventionnel et à des photos grandioses, authentique et direct"
- magazine allemand grand public sur le vin, le plaisir et les voyages
- 4 numéros par an
- La maison d'édition dit: "SELECTION est l'un des principaux magazines de plaisir en Allemagne avec de nombreux sujets intéressants sur le vin, la nourriture, la culture et les voyages - des dégustations objectives de produits de plaisir sont régulièrement organisées avec un jury d'experts indépendants"
- magazine grand public autrichien sur la culture du vin
- 7 numéros par an
- La maison d'édition dit: "VINARIA est le magazine du vin leader sur le marché. Les dégustations et les recommandations donnent aux lecteurs une base sûre pour le choix des vins. Des voyages à la découverte du vin et des histoires de gourmets complètent le thème du plaisir"
- Magazine grand public sur le vin avec deux éditions en allemand pour l'Allemagne et la Suisse
- 10 numéros par an
- L'éditeur déclare: "Avec un tirage total de plus de 84 500 exemplaires imprimés en Europe, dont 27 000 en Suisse, VINUM est le plus grand magazine sur le vin en Europe. VINUM paraît depuis 1980 et jouit d'une grande acceptation aussi bien auprès du grand public intéressé par le vin que des producteurs, du commerce et de la haute gastronomie. Les auteurs de VINUM dans les principales régions viticoles d'Europe (France, Italie, Allemagne, Suisse, Espagne, Autriche) assurent une grande valeur informative et une couverture authentique de chaque 'terroir'. Chaque édition nationale de VINUM a une couleur rédactionnelle locale marquée, la même partie internationale du magazine constituant l'élément de liaison entre les différentes éditions nationales. Ainsi, les différences de mentalité et de marché entre la Suisse et l'Allemagne sont prises en compte"
- magazine allemand spécialisé pour les négociants et les producteurs de vin
- 12 numéros par an
- La maison d'édition déclare: "Depuis ProWein 2000, WEIN+MARKT sert de source d'information précieuse et indépendante au secteur viticole. Le rédacteur en chef Werner Engelhard et son équipe de rédaction fournissent des informations et des articles bien documentés et sérieux ainsi que des résultats de dégustation passionnants dans une mise en page moderne et contemporaine. La distribution de WEIN+MARKT est constamment améliorée et étendue, de sorte que la publicité dans WEIN+MARKT touche un lectorat qualifié de revendeurs dans les domaines du commerce de gros et de détail du vin, de l'importation, de la grande distribution ainsi que du commerce de boissons"
- magazine allemand spécialisé dans le commerce du vin
- 26 numéros par an
- L'éditeur dit: "Les initiés considèrent WEINWIRTSCHAFT comme la source la plus importante, la plus fondée et la plus fiable pour le commerce du vin, du vin mousseux et du champagne. Depuis des décennies, le magazine spécialisé est considéré comme le porte-parole professionnel de la branche. Partout où le vin fait l'objet d'une appréciation stratégique dans le commerce alimentaire et spécialisé, partout où des professionnels relèvent le défi de l'optimisation de l'assortiment, WEINWIRTSCHAFT offre les bases journalistiques spécialisées pour les décisions. Le conseil rédactionnel est sollicité par la branche au-delà de la publication professionnelle, ce qui souligne dans une large mesure le degré d'attachement du lecteur au journal"
- magazine allemand grand public sur le vin
- 12 numéros par an
- La maison d'édition dit: "WEINWISSER est la principale lettre d'information en langue allemande pour les professionnels du vin et les amateurs de vin ambitieux. Fondée en 1992 par le célèbre critique de vin suisse René Gabriel, WEINWISSER décrit et évalue systématiquement chaque année plus de 4000 vins de grande qualité du monde entier et offre ainsi une aide à l'achat unique aux professionnels du vin, aux amateurs de vin passionnés et à tous ceux qui veulent en savoir plus sur le vin. La base de données en ligne du WEINWISSER répertorie 25.000 vins internationaux de qualité supérieure avec des notes de dégustation détaillées et des évaluations de vins selon le système éprouvé des 20 points. En plus des évaluations détaillées des vins haut de gamme, WEINWISSER informe sur les tendances actuelles du marché, présente les domaines viticoles établis de premier rang et leurs vins ainsi que les nouveaux venus intéressants. L'équipe d'auteurs de WEINWISSER est composée des meilleurs journalistes du vin germanophones. La base de données d'articles comprend actuellement plus de 8.000 articles rédigés par cette équipe d'auteurs renommés. WEINWISSER paraît tous les mois sous la forme d'un bulletin d'information agrafé, dans une présentation volontairement sobre: ici, c'est surtout le contenu qui compte, l'information professionnelle exclusive"
Magazines de vin en anglais
- magazine britannique consacré au vin
- 12 numéros par an
- Wikipedia dit: "La revue Special Interest a été fondée en 1975 [...]. Les principaux domaines thématiques étaient et sont toujours le vin et les spiritueux. Le magazine est publié chaque mois dans 90 pays. Le magazine contient des nouvelles sur les thèmes internationaux du vin, les entreprises de production, les viticulteurs et les domaines viticoles, les millésimes et les recommandations de vin/dégustations, les ventes aux enchères et les blogs sur le vin. DECANTER organise chaque année les 'Decanter World Wine Awards'. Des journalistes spécialisés et des auteurs de renom comme Michael Broadbent, Jancis Robinson et Steven Spurrier écrivent pour le magazine"
- magazine viticole en ligne anglophone sur les vins allemands, autrichiens, italiens et suisses
- Édité par les journalistes Valerie Kathawala (New York City) et Paula Redes Sidore (Bad Honnef)
- Depuis octobre 2020, le magazine présente des histoires complètes sur les tendances, les personnalités, les nouveaux développements dans la viticulture, les cépages et les vins. Parmi les auteurs, on trouve des MW, des journalistes renommés spécialisés dans le vin, des auteurs indépendants et des dégustateurs des pays concernés.
- L'accès est gratuit.
- magazine américain consacré au vin
- 6 numéros par an
- Wikipedia dit: "The Wine Advocate (abrégé TWA ou aussi WA) est un magazine initié par le critique de vin Robert Parker en 1978 et toujours édité. Dès le début, le [...] journal sans publicité n'est disponible que sur abonnement. Grâce à l'absence de publicité, Parker garantit son indépendance. Chaque année, environ 7.500 vins différents sont dégustés"
- magazine américain consacré au vin
- 13 numéros par an
- Le wein.plus Lexique dit: "Les thèmes de ce magazine de style de vie sont, outre le vin et les spiritueux, la nourriture, les voyages et le divertissement. Le magazine touche près de 700.000 lecteurs. [...] Divers événements viticoles sont organisés pour les consommateurs et les commerçants, ainsi que des évaluations de vins. Lors du 'Wine Star Awards Dinner' annuel, des prix sont décernés aux vins et aux producteurs"
- magazine australien consacré au vin
- 7 numéros par an
- Le magazine paraît tous les deux mois et se concentre sur les vins de Down-Under. Outre des descriptions de régions viticoles et de restaurants, chaque numéro contient un grand nombre de notes de dégustation.
- magazine américain consacré au vin
- 15 numéros par an
- Le wein.plus Lexique dit: "Le magazine américain (Wein-Beobachter) a été fondé en 1976 [...] et [...] est considéré, avec le 'Wine Advocate' de Robert Parker, comme la publication sur le vin la plus influente au monde [...]. Les articles sur toutes les régions viticoles du monde avec leurs vins sont fournis par les journalistes du vin les plus renommés sur place, des contributions régulières ont été fournies par exemple par Hugh Johnson, John Platter, Cyril Ray et Jancis Robinson"
Revues francophones sur le vin
- revue française du vin
- 12 numéros par an
- Le magazine se concentre sur les vins de France et contient également de nombreuses notes de dégustation.