Les vins de Schloss Proschwitz ont toujours été bons et recommandables, mais dernièrement, ils nous semblent être devenus encore un peu plus fins, plus sophistiqués et avec plus de caractère. Le grand assortiment que nous avons dégusté actuellement ne présente aucune faiblesse. Nous avons été plus d'une fois étonnés de découvrir les qualités qui nous sont parvenues de Meissen. Notre première "Collection de l'année" en provenance de Saxe depuis longtemps – et bien méritée !
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