Aucun autre domaine viticole en Allemagne ne réussit à produire des vins aussi profonds, concentrés et complexes avec un taux d'alcool aussi bas que celui de Theresa Breuer. Et ce, bien que les vins semblent aujourd'hui encore bien plus secs qu'ils ne l'étaient autrefois. Mais aussi impressionnants que soient ces Rieslings dans leur jeunesse, ils ont tous besoin de temps pour mûrir, ce qui se traduit au final par des expériences organoleptiques uniques.
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