Des vignes saines en viticulture biologique, une réduction de l'utilisation du cuivre dans la protection des plantes et en même temps une grande fiabilité de production pour les viticulteurs : avec ces objectifs ambitieux, le projet de recherche Vitifit a démarré en Allemagne en juin 2019. Pour la première fois, les plus importants instituts et associations de formation et de recherche allemands ont uni leurs forces à celles des fournisseurs de technologie et des exploitations viticoles. Ils peuvent accéder à un financement important pour cela : En effet, le ministère fédéral de l'alimentation et de l'agriculture (BMEL) finance le projet de recherche à hauteur de 6,3 millions d'euros dans le cadre de son "Programme fédéral pour l'agriculture biologique et d'autres formes d'agriculture durable" (BÖLN).