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Un touche-à-tout, ce Leo Hillinger. La manière dont il a fait construire, contre vents et marées, un nouveau bâtiment au milieu des vignobles du lac de Neusiedl a impressionné même ses détracteurs. Les fans, de toute façon: dans la salle de dégustation avec vue sur l'étendue du paysage, le reportage télévisé de l'inauguration défile en continu, l'invité vedette Roberto Blanco donne des interviews en boucle. Mais l'immense cave ne répond déjà plus aux exigences. "Elle est déjà trop petite", soupire le viticulteur et dresseur amateur Hillinger, qui annonce, un an après l'inauguration, le premier agrandissement.

Le domaine Hillinger - un château fort de verre et de béton

Toutes les nouvelles constructions et extensions de domaines viticoles autrichiens ne sont pas aussi spectaculaires que l'imposant château de béton et de verre de Hillinger. Mais parmi les dizaines de projets qui ont vu le jour ces dix dernières années en Basse-Autriche, en Styrie, mais surtout dans le Burgenland, il y a bien des joyaux architecturaux. Pas forcément la façade extérieure ostentatoire du projet de vin rouge Arachon dans le Mittelburgenland. Mais la boîte noire du domaine viticole Fred Loimer de Langenlois jouit déjà d'une réputation de classique: une provocation inouïe pour tous ceux qui, jusqu'alors, ne comprenaient de cave à vin que la voûte maçonnée.

De l'argent européen pour les architectes autrichiens

La plupart des nouvelles constructions et des constructions complémentaires ont toutefois été rendues possibles grâce aux subventions de l'Union européenne. Plus d'un viticulteur aurait sans doute construit deux tailles plus petites et de manière nettement moins élaborée si des fonds de Bruxelles n'avaient pas été versés dans les régions autrichiennes bénéficiant de subventions. L'exposition qui vient d'être inaugurée au centre d'architecture Vienne (Autriche) présente donc principalement des projets de caves autrichiens - il manque des réalisations spectaculaires en Allemagne. Et dans certains cas, les exemples autrichiens témoignent moins du goût et de l'utilité que de la folie des grandeurs et de l'architecture kitsch pratiquée.

Exposition au centre d'architecture Vienne (Autriche)

Dans les exemples les plus réussis, le caractère du vin, la personnalité du viticulteur et les idées de l'architecte se combinent de manière remarquable. "Notre bâtiment nous convient tout simplement", sourit Alois Kracher, spécialiste des vins doux du Burgenland. Avec beaucoup de bois, d'air et d'élégance, deux parties de bâtiment déjà existantes ont été reliées. Le résultat n'est certes pas un bâtiment de cave, mais une grande salle de dégustation sur deux niveaux - sans ostentation, mais avec du charme, de la personnalité et un facteur de bien-être. Comme une bonne sélection de baies du Burgenland

L'exposition "WeinArchitektur - Vom Keller zum Kult" peut être visitée jusqu'au 6 février 2006 au centre d'architecture Vienne (Autriche) (Museumsplatz 1, A-1070 Vienne (Autriche), Tel. +43/1-522-311530 , www.azw.at, office@azw.at). Tous les jours de 10 à 19 heures, le mercredi jusqu'à 21 heures. L'entrée coûte 5 euros, tarif réduit 3,50 euros.

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