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Même s'il a été quelque peu oublié, notamment dans les pays germanophones, en raison du développement des qualités du vin blanc dans ces pays: le Frioul reste un paradis pour les amateurs de vin blanc.

Bien sûr, on y trouve aussi de grandes quantités de simples vins de tous les jours, mais au sommet, on produit des gouttes totalement indépendantes, de caractère et parfois même extrêmement durables. Leur style sec à souhait les prédestine à être des compagnons de repas polyvalents, tout comme leur style peu fruité dans la plupart des cas, qui les distingue clairement - en grande partie indépendamment du cépage concerné - de la plupart des vins d'Allemagne ou d'Autriche.

Les plus importants de ces cépages sont, d'une part, le Chardonnay, le Pinot Bianco, le Pinot Grigio et le Sauvignon, répandus dans le monde entier, mais à partir de cépages indigènes comme le Friulano, le Ribolla Gialla et le Malvasia Istriana, des vins absolument égaux et certainement pas moins passionnants sont pressés ici. Pour les vins de dessert, plus rares, les producteurs utilisent surtout le Picolit ou le Verduzzo Friuliano.

Le Frioul abrite également une scène vivante de vins naturels. Malheureusement, les meilleurs protagonistes de ce mouvement, parmi tous les autres, ont préféré ne pas présenter de vins. Toutefois, comme toujours, nous nous efforcerons de fournir les meilleurs producteurs manquants dans les semaines à venir. Au total, nous avons dégusté environ 400 vins pour ce BEST OF.

Vers le "BEST OF Friuli white" (document PDF)

Tous les vins du Frioul dégustés

Les meilleurs vins:

Tous les Chardonnay secs du Frioul ont été dégustés

Les meilleurs vins:

Tous les Pinot Bianco secs du Frioul dégustés

Les meilleurs vins:

Tous les Pinot Grigio secs du Frioul dégustés

Les meilleurs vins:

Tous les Sauvignon secs du Frioul ont été dégustés

Les meilleurs vins:

Tous les Friulano secs du Frioul ont été dégustés

Les meilleurs vins:

Tous les Malvasia secs du Frioul ont été dégustés

Les meilleurs vins:

Dégustation de tous les Ribolla Gialla secs du Frioul

Les meilleurs vins:

Tous les Traminers secs du Frioul ont été dégustés

Les meilleurs vins:

Toutes les cuvées de blanc sec du Frioul ont été dégustées

Les meilleurs vins:

Dégustation de tous les vins doux du Frioul

Les meilleurs vins:

Tous les producteurs du Frioul dans le guide du vin

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