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Non, nous ne sommes pas encore les meilleurs du monde avec nos pinots noirs, même si la presse jubilatoire, dont le journalisme vinicole allemand n'est désormais pas le seul à être composé, l'affirme régulièrement depuis quelques années. Cette exagération encourage la contradiction permanente et tend ainsi à faire obstacle à une appréciation sérieuse des réalisations effectives des vignerons locaux en matière de pinot noir.
Photo: Institut allemand du vin, www.deutscheweine.de

Après tout, le développement de ces dernières années est vraiment remarquable. L'essentiel n'est pas d'augmenter les qualités au sommet - ici, la progression devient naturellement de plus en plus difficile. Le pinot noir de première qualité n'est produit que dans des endroits exceptionnels, à partir des meilleurs matériaux et à l'âge approprié. Même le vigneron le plus engagé ne peut changer le fait que nous ne disposons pas d'une abondance de ce matériau - surtout dans cette combinaison précise.

Ce qui est plus frappant, c'est le nombre croissant de producteurs de pinots noirs exceptionnels dans le pays. Chaque année, des noms apparaissent dans notre liste des meilleurs vins qui, jusqu'à récemment, n'étaient mentionnés nulle part. Nous devons souligner encore et encore que ce ne sont pas seulement les meilleurs vins présentés sur ce site BEST OF qui méritent l'attention de nos lecteurs. Car c'est précisément avec les vins dits plus petits, ceux que la plupart des amateurs de vin peuvent s'offrir régulièrement, que nos vignerons offrent aujourd'hui des qualités tout à fait étonnantes. Ici, ils sont en effet déjà des leaders mondiaux.

Nous avons dégusté près de 500 vins rouges allemands de pinot noir pour ce site BEST OF l'année dernière. Comme toujours, les meilleurs d'entre eux sont répertoriés ici et dans un pDF pratique répertoriés. Toutefois, il convient également d'examiner les résultats obtenus en dessous du sommet absolu. Les liens vers tous les vins dégustés (y compris certaines re-dégustations de vins beaucoup plus anciens de nos archives) avec des descriptions détaillées ainsi que leurs producteurs se trouvent à l'adresse suivante ici.

Vintage 2016

  • 95WP "Devonschiefer R", Kreuzberg
  • 94WP Bienenberg GG "Wildenstein", Huber
  • 93WP Winklerberg Wanne GG "Häusleboden", Dr. Heger
  • 92WP Schlossberg GG, Baltes
  • 92WP Silberberg GG, Kreuzberg
  • 92WP Sonnenberg GG, Kreuzberg
  • 92WP Schlossberg GG, Huber
  • 92WP Hundsrück GG, Füst
  • 92WP Pfarrwingert GG, Meyer-Näkel
  • 92WP Gärkammer GG, Adeneuer
  • 92WP Kirchberg, Cave - Aigle noir
  • 92WP "Le Schulz", Chat Sauvage
  • 91WP Hunsrück GG, Baltes
  • 91WP Bienenberg GG, Huber
  • 91WP Geisberg, Wageck-Pfaffmann
  • 91WP Burgweg, Wageck-Pfaffmann
  • 91WP Schlossberg, Château Sauvage
  • 91WP Berg, Prince
  • 91WP Berg, Baltes
  • 91WP Bischofsberg GG, Baltes
  • 91WP Mönchberg, Bertram
  • 91WP Kräuterberg GG, Meyer-Näkel
  • 91WP Vorderer Winklerberg GG, Dr. Heger
  • 91WP Lämmler GG, Schnaitmann
  • 91WP Kirchtürmchen GG, Deutzerhof
  • 91WP Schloßberg GG, Fürst
  • 91WP Caviar, Ress
  • 90WP Forstberg GG, Dautel
  • 90WP Eichberg GG, Keller - Aigle noir
  • 90WP Johannisberg, Bischel
  • 90WP Paterberg GG, St. Antony
  • 90WP Herrenberg GG "Spermen R", Seeger
  • 90WP Winklerberg Winklen GG "Rappenecker", Dr. Heger
  • 90WP Schlossberg GG, Keller - Aigle noir
  • 90WP "Pinot Noir", Jülg
  • 90WP Höllenberg, Chat Sauvage
  • 90WP Drachenstein, Chat Sauvage
  • 90WP Schlossberg GG, Dr. Heger
  • 90WP Burghalde GG, Haidle
  • 90WP Sommerhalde GG, Huber
  • 90WP Kapellenberg, Chat Sauvage
  • 90WP Silberberg GG, Meyer-Näkel
  • 90WP Enselberg GG, Keller - Aigle noir
  • 90WP Forstberg, Bertram
  • 90WP Rosenthal, Bertram
  • 90WP Horn GG "Pares", Neus
  • 89WP Schlenzenberg GG, Diefenhardt
  • 89WP Horn GG, Neus
  • 89WP Hell, Thörle
  • 89WP Schupen GG, Dautel
  • 89WP "Pinot Noir", Breuer
  • 89WP "Muschelkalk", Enderle & Moll
  • 89WP "S", Meyer-Näkel
  • 89WP Eck GG, Deutzerhof
  • 89WP Goldberg, Wageck-Pfaffmann
  • 89WP Lorch, Chat Sauvage
  • 89WP Rüdesheim, Chat Sauvage
  • 89WP Enfer, Chat Sauvage
  • 89WP Sonnenberg GG, Meyer-Näkel
  • 89WP Lämmler GG, Heid
  • 89WP Centgrafenberg GG, Fürst
  • 89WP Bürgstadt, Fürst
  • 89WP Klingenberg, Prince
  • 89WP Gips GG "Marienglas", Aldinger
  • 89WP Burgweg, Wageck-Pfaffmann
  • 89WP Steinwingert, Becker
  • 89WP Höllenberg GG, Allendorf
  • 89WP Rosenthal GG, Adeneuer
  • 89WP GG "Wingerte", Schlumberger
  • 89WP Sonnenberg GG "RG", Bernhart
  • 89WP GG, château de Proschwitz
  • 89WP Malterdingen "Old Vines", Huber
  • 89WP "Buntsandstein IDA", Enderle & Moll
  • 89WP Honigsack "Réserve", Gabel

Vintage 2015

  • 92WP Geisberg, Wageck-Pfaffmann
  • 91+WP Kirchberg GG, Salwey
  • 90WP Kräuterberg, Burggarten
  • 90WP Goldberg, Wageck-Pfaffmann
  • 90WP Morsten GG "Felix", Keller
  • 90WP "Réserve Grand Duc", Deutzerhof
  • 90WP Feuerberg Kesselberg GG, Bercher
  • 89WP Henkenberg GG, Salwey
  • 89WP Sommerhalte, Kopp
  • 89WP Steinwingert, Becker
  • 89WP Burgweg, Wageck-Pfaffmann
  • 89WP Walporzheim "Terrasses", Maibachfarm

Vintage 2014

  • 93WP Sonnenberg "Heydenreich", Becker
  • 92WP Sonnenberg GG "Sankt Paul", Becker
  • 91WP Sonnenberg GG "Kammerberg", Becker
  • 90WP Gaisberg, Wageck-Pfaffmann
  • 90WP Burgweg, Wageck-Pfaffmann
  • 90WP Herrenwingert, Becker
  • 89WP Centgrafenberg "J", Walter
  • 89WP Kalmit GG, Siegrist
  • 89WP Steinwingert, Becker

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