Les vins de Côtes du Rhône Villages sont en général plus complexes, plus concentrés et plus expressifs que les Côtes du Rhône normaux. Comme les vignobles sont très dispersés dans la région, les vins peuvent avoir des goûts très différents. Ce qu'ils ont en commun, c'est leur puissance, la prédominance des baies noires, auxquelles peuvent s'ajouter des cerises, les épices méditerranéennes et les notes sombres et éthérées, qui rappellent parfois plus ou moins le poivre et/ou le genièvre. Les vins sont toujours particulièrement intéressants lorsqu'ils sont non seulement puissants, corsés et robustes, mais aussi lorsqu'ils font preuve de fraîcheur et d'élégance. Même avec un alcool élevé, les meilleurs spécimens possèdent certaines finesses.
Même les vins les plus exigeants de la région sont en général très abordables. Il est rare de devoir dépenser plus de 20 euros, mais à moins de 10 euros déjà, le choix de très bons Côtes du Rhône Villages est vaste.
Nous avons dégusté environ 80 villages rouges au cours des dernières semaines, dont nous présentons ici les meilleurs. Comme toujours, vous trouverez des liens vers tous les vins et leurs producteurs avec des descriptions détaillées à la fin des listes.