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Avec l'introduction des trois régions DAC - Vulkanland Steiermark, Südsteiermark et Weststeiermark - le modèle de qualité à trois niveaux composé du Gutswein, du vin local et de cru a définitivement fait son entrée dans les régions viticoles styriennes. Depuis lors, les noms de vignobles ne sont effectivement plus mentionnés que pour les sommets qualitatifs.

Dans la pratique, cela n'a pas changé grand-chose pour la plupart des vins de terroir, car la plupart des producteurs n'utilisaient de toute façon les noms de terroirs que pour leurs meilleurs vins. Les membres de l'association "Steirische Terroir- & Klassikweingüter" (domaines viticoles classiques et de terroir styriens) s'étaient déjà mis d'accord sur une délimitation claire des qualités et avaient divisé les terroirs en Erste (1STK) et Große (GSTK) Ried.

Mais toutes les décisions prises à la table verte n'auraient que la moitié de leur valeur si les résultats n'étaient pas à la hauteur. En Styrie, cela fait longtemps que l'on n'a plus à s'en inquiéter. La région est l'une des meilleures sources de Sauvignon Blanc, de Bourgogne, de Muscat et de Traminer. N'oubliez pas le Welschriesling, qui a connu une véritable révolution qualitative ces dernières années.

Nous avons dégusté bien plus de 100 vins de vignobles styriens pour ce "Focus". Le fait que nous ayons présenté ici (et comme toujours sous forme de PDF), témoigne de leur qualité et de leur fiabilité. Presque tout est à recommander ici, le reste est une question de style et de goût personnel. Vous trouverez des liens vers tous les résultats (y compris ceux des vins locaux et des vins de domaine) avec des descriptions détaillées en cliquant sur les titres correspondants.

Sauvignon blanc

  • 90WP 17 Loren, Hannes Sabathi
  • 90WP 18 Steinriegel, Stefan Potzinger
  • 90WP 18 Mellacher, Schauer
  • 90WP 18 Goldes, Schauer
  • 90WP 17 Schlingelberg "IC", Masser
  • 90WP 18 Hochgrassnitzberg GSTK, Polz
  • 90WP 18 Kranachkogel "Finum", Peter Skoff
  • 89WP 17 Jägerberg, Peter Skoff
  • 89WP 18 Steinbruch, domaine viticole national Silberberg
  • 89WP 17 Sernauberg, Masser
  • 89WP 17 Buch GSTK, Frauwallner
  • 89WP 18 Buch GSTK, Frauwallner
  • 89WP 18 Rosenberg 1STK, Frauwallner
  • 89WP 18 Theresienhöhe 1STK "Therese", Erich et Walter Polz
  • 89WP 18 Grassnitzberg, Primus
  • 89WP 18 Retterberg, Haring
  • 89WP 18 Kranachberg, Peter Skoff
  • 88WP 16 Kranachberg réserve, Peter Skoff
  • 88WP 19 Jungfernhang, Peter Skoff
  • 88WP 16 Kranachberg Réserve, Peter Skoff
  • 88WP 18 Kirchenegg, Gölles
  • 88WP 17 Oberglanz, Tschermonegg
  • 88WP 18 Schemming, Pfeifer
  • 88WP 17 Zieregg "Privat", Domaine Müller

Chardonnay/Morillon

Pinot gris

Pinot blanc

  • 93WP 18 Nussberg GSTK "Stauder", Gross
  • 92WP 17 Livre, Frauwallner
  • 91WP 17 Klausen 1STK, Neumeister
  • 91WP 18 Buch GSTK, Frauwallner
  • 90WP 17 Sulz 1STK, Tement
  • 89WP 18 Klausen, 1STK, Neumeister
  • 89WP 18 Kttenberg 1STK, Gross
  • 89WP 18 Annaberg, Josef Scharl
  • 89WP 17 Sernauberg, Menhart
  • 88WP 19 Saziani, vins de l'archiduc Johann

Welschriesling

Traminer/traminer épicé/traminer rouge

Muscat

Riesling

  • 91WP 18 Edelschuh, Wohlmuth
  • 90WP 17 Steinriegel, Stefan Potzinger
  • 90WP 18 Hochgrassnitzberg GSTK, Polz
  • 89WP 18 Steinriegel, Stefan Potzinger
  • 89WP 18 Höchleit'n, Felberjörgl

Doux et noble

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