Dans la pratique, cela n'a pas changé grand-chose pour la plupart des vins de terroir, car la plupart des producteurs n'utilisaient de toute façon les noms de terroirs que pour leurs meilleurs vins. Les membres de l'association "Steirische Terroir- & Klassikweingüter" (domaines viticoles classiques et de terroir styriens) s'étaient déjà mis d'accord sur une délimitation claire des qualités et avaient divisé les terroirs en Erste (1STK) et Große (GSTK) Ried.
Mais toutes les décisions prises à la table verte n'auraient que la moitié de leur valeur si les résultats n'étaient pas à la hauteur. En Styrie, cela fait longtemps que l'on n'a plus à s'en inquiéter. La région est l'une des meilleures sources de Sauvignon Blanc, de Bourgogne, de Muscat et de Traminer. N'oubliez pas le Welschriesling, qui a connu une véritable révolution qualitative ces dernières années.
Nous avons dégusté bien plus de 100 vins de vignobles styriens pour ce "Focus". Le fait que nous ayons présenté ici (et comme toujours sous forme de PDF), témoigne de leur qualité et de leur fiabilité. Presque tout est à recommander ici, le reste est une question de style et de goût personnel. Vous trouverez des liens vers tous les résultats (y compris ceux des vins locaux et des vins de domaine) avec des descriptions détaillées en cliquant sur les titres correspondants.
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